Conservación y consumo
Se recomienda conservar en nevera. Una vez abierta la lata mantener la anchoa siempre cubierta de aceite para que no se seque.
CARACTERÍSTICAS DEL FORMATO DE 250 GRS
Denominación materia prima: Bocarte ( Anchoa del cantábrico)
Situación de la Conservera: Santoña ( Cantabria)
Peso neto: 250 grs
Peso escurrido: 180 grs
Formato: Pandereta
Tratamiento: Sobado a mano
Filetes: 35
Tamaño de la anchoa: Mediana
Aceite: Oliva
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Alérgenos: Pescado
Precio por Kgr: 182,22 € / Kgr ( Escurridos)