Como conservar las anchoas
Se recomienda conservar en sitio fresco ya que se trata de una conserva. Antes de consumir dejar la lata abierta a temperatura ambiente durante 30 minutos. Una vez abierta la lata sino se comen todas es recomendable cubrirlas en aceite para poder conservarlas.
Denominación materia prima: Bocarte ( Anchoa del cantábrico).
Situación de la Conservera: Laredo ( Cantabria)
Peso neto: 50 grs
Peso escurrido: 28 grs
Formato: Lata de Fácil apertuta
Tratamiento: Sobado a mano
Filetes: 8/9
Aceite: Oliva
Tamaño de la anchoa: Octavillo
Maduración: Un año en barrica a temperatura ambiente.
Ingredientes: Anchoas (PESCADO), Aceite de Oliva y Sal.
Alérgenos: Pescado
Precio por Kgr: 82,14 €/ Kgr