La famosa anchoa doble cero

Anchoas del Cantábrico capturadas en los meses de primavera de formato DOBLE CERO. Nuevo producto dentro de la gama de conservas ecológicas, manteniendo la máxima calidad de la anchoa. Conservas Catalina elabora este producto de altísima calidad para llegar al público más exigente y a la alta restauración.

NOTA DE CATA:

Persentación: 10-12 anchoas ordenadas perfectamente a lo largo y 2 en los bordes de la lata.

Aceite: Oliva virgen Extra ecológico de olor potente y color verdoso propio de un primer prensado

Textura: Firme en el tenedor.

Tamaño: Doble cero caratrístico de la anchoa de primavera.

Color: Asalmonado propio de la curación óptima del producto.

Sabor: Punto justo de Sal que combina a la perfección con el AOVE.

Recomendación para su consumo

Sacar el producto de la nevera 30 min antes de consumirse para que el aceite no presente imperfecciones y ligue a la perfección con la anchoa.