«Vino Pago de Carraovejas: Un Maridaje de Altura con la Elegancia de la Naturaleza

Permítenos llevarte a un rincón vinícola excepcional, donde cada botella de Vino Pago de Carraovejas es un testimonio del esmero y la pasión que se destilan en la creación de cada cosecha. Situado a una imponente altitud de aproximadamente 900 metros, este viñedo es un oasis en el corazón de la naturaleza, un lugar donde el vino se convierte en una auténtica expresión de su entorno.

Un Terroir Único

La magia de este lugar se debe a la combinación de suelos que abrazan el viñedo. La presencia de calizas, arcillas y areniscas aporta propiedades inigualables a las uvas. Cada cepa, acariciada por la altitud y nutrida por estos suelos especiales, produce frutos de calidad superior que dan vida al Vino Pago de Carraovejas.

El Valle de Carraovejas: Un Lugar de Singularidad

El valle de Carraovejas se despliega con laderas orientadas al sur y al norte, cada una con su riqueza natural. Esta dualidad se manifiesta en la personalidad de cada botella de Vino Pago de Carraovejas, donde se fusionan la calidez del sur y la frescura del norte.

Selección y Perfección

La búsqueda de la excelencia comienza en el viñedo, donde se lleva a cabo una recolección manual de las uvas con minuciosidad y cuidado. Cada racimo es seleccionado con precisión, garantizando que solo los frutos más excepcionales lleguen a la bodega. La fermentación, llevada a cabo con levaduras autóctonas, aporta una autenticidad inigualable a cada etapa del proceso de creación.

Un Arte en Barrica

El afinamiento de este vino excepcional se realiza en barricas de roble francés y americano, donde el vino envejece durante 12 meses. Este periodo de maduración es esencial para refinar el sabor, otorgándole complejidad y carácter.

Ediciones Muy Limitadas

Cada botella de Vino Pago de Carraovejas es una obra maestra en sí misma, una edición muy limitada que refleja la pasión, la dedicación y el compromiso con la calidad de los expertos vinicultores que trabajan incansablemente en la finca. Esta exclusividad se traduce en una experiencia de sabor que solo unos pocos afortunados pueden apreciar.

Descubre la Elegancia Única

Vino Pago de Carraovejas es una invitación a descubrir una elegancia única, una obra maestra vinícola que captura la esencia del valle de Carraovejas en cada botella. Cada sorbo es un viaje sensorial que te transporta a las alturas y te permite explorar un mundo de sabor que solo los conocedores más exigentes pueden disfrutar. Sé parte de la selecta comunidad que valora lo mejor en el mundo del vino y descubre el placer de degustar el fruto de la naturaleza en su máxima expresión.»