Es interesante ver cómo en Santoña, una localidad conocida por su tradición en la elaboración de conservas de pescado, se están incorporando otros productos marinos como los mejillones. Los mejillones son un molusco muy versátil y nutritivo que se consume en todo el mundo y que se puede encontrar fresco o conservado en diferentes formas. Las conservas Catalina y Angelachu, afincadas en Santoña, han decidido incluir el mejillón en su catálogo de productos para ofrecer a sus clientes una mayor variedad y calidad. Es probable que estas conservas utilicen métodos tradicionales de conservación para mantener las propiedades y el sabor de los mejillones frescos. Si estás interesado en probar el mejillón de Santoña, puedes buscar en tiendas especializadas o en línea para encontrar estas conservas y otros productos marinos de alta calidad. ¡Espero que disfrutes de los mejillones gallegos y de todos los productos marinos que ofrece Santoña!

Propiedades beneficiosas

Los mejillones son un molusco muy nutritivo y versátil que se consume en todo el mundo. Son ricos en vitaminas del complejo B, vitamina C y otras muchas que los hacen beneficiosos para la salud. Además, los mejillones tienen un alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega-3 y son una buena fuente de hierro y calcio. Estas propiedades hacen que los mejillones sean muy utilizados en la cocina debido a su gran versatilidad y sabor.

Ramon Franco en primera Línea

Conservas Ramón Franco es una empresa líder en la producción de mejillones de alta calidad. Utilizan técnicas de cultivo innovadoras y cuidan todos los detalles del proceso de maduración para garantizar que sus mejillones alcancen su punto óptimo de madurez. Los mejillones son criados en bateas propias de la empresa y se trasladan a la nave de envasado donde son lavados y seleccionados por manos expertas. Esto permite ofrecer productos de primera calidad y consistencia en todos los formatos disponibles, incluyendo los mejillones 4-6 piezas y 6-8 piezas. La empresa también se especializa en mejillones en escabeche, que han sido muy bien recibidos por los consumidores debido a su sabor y textura excepcionales. En resumen, Conservas Ramón Franco es una empresa respetada en el mundo de los mejillones y ofrece productos de alta calidad y sabor excepcional.

MEJILLONES DE LA FAMILIA LAFUENTE

Formatos

Es interesante saber que cada empresa tiene su propia receta para la elaboración de mejillones en escabeche y que ofrecen diferentes tamaños de envases para satisfacer las necesidades de los consumidores. Los mejillones en escabeche son una opción popular de conserva debido a su sabor y durabilidad. Además, al ser envasados en conserva, se pueden disfrutar durante un período prolongado de tiempo sin necesidad de refrigeración. Es importante señalar que es importante seguir las instrucciones de conservación y cocción adecuadas para garantizar la seguridad alimentaria y disfrutar al máximo de estos productos de alta calidad.